☆手で開けられるスクリューキャップ式

  WINE DATA
■生産地
■生産者
■ワイン名
■VINTAGE
■格付け
■葡萄品種
■熟成方法
■タイプ
■容量
■アルコール
■飲用温度
■栓タイプ
■備考
チリ エルキ・ヴァレー地区
ビーニャ・ファレルニア
ファレルニア ペドロヒメネス
2015年

ペドロヒメネス 100%
ステンレスタンク
【白】 辛口
750ml
13.0%
10〜12゚C前後
スクリューキャップ式
※ヴィンテージはインポーターの
出荷状況により変わる場合があり
ますのでご注意下さい。


    

           
★最高級シェーリー酒の原料として知られる
 ペドロヒメネス種を贅沢に使った辛口白ワイン!

☆しっとりとした滑らかな口当りが楽しめる
    穏やかで個性的な辛口白ワインです。

★注目される新進気鋭のチリワイン生産者
   ヴィーニャ・ファレルニアのワインです。

☆シャルドネに飽きた方におすすめの
    “脱シャルドネ”ワインです!

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このワインを生産するワイナリー『ヴィーニャ ファレルニア』は、チリのエルキ・ヴァレーを観光で訪れたひとりの醸造家が、この土地の持つポテンシャルに着目し、1998年に設立されました。

ヴィーニャ・ファレルニアはチリのエルキ・ヴァレーの中にそれぞれ気象条件の異なる4カ所の畑を持っており、その土地に適した多品種の葡萄を栽培しています。

ペドロヒメネスが栽培されている畑は標高1700〜2070mの高地でおそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつです。
日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなる寒暖差の激しい場所で畑に水源があり、1500年前のインカ帝国時代の石で造った水路を利用しているそうです。

<テイスティングコメント> 2016.10.6 2015年産
標高の高い立地に由来するフレッシュで繊細な酸が果実味と調和し、バランスが非常に良く、独特の滑らかな口当たりが楽しめます。
クセのないしっとりとした穏やかな辛口で満足度の高い仕上がりになっています。


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