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  WINE DATA
■生産地
■生産者

■ワイン名

■VINTAGE
■格付け
■葡萄品種
■熟成方法
■タイプ
■容量
■アルコール
■飲頃温度
■栓タイプ
■備考
チリ エルキ・ヴァレー
ビーニャ ファレルニア
Vina Falernia
ファレルニア リースリング
FALERNIA Riesling
2016年
D.O.エルキ・ヴァレー
リースリング100%
ステンレスタンク
【白】 辛口
750ml
12.5%
10゚C前後
スクリューキャップ式
高めの温度がおすすめです。

※インポーターの在庫状況により
ヴィンテージが変わる場合があります


  
☆高級モーゼル・リースリングを彷彿とさせる
      驚きの味わいのチリワイン!

★切れ味の良いミネラル感と酸、
       樽熟成を思わせる上質な風味!

☆通好みの印象に残る個性的な味わいです。

★クラシックなモーゼル・リースリングが
     お好きな方にはおすすめの1本です!

※「チュンチュ・リースリング」から「ファレルニア・リースリング」に名称変更となりました。
 中身は同じものです。

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このワインを造るワインメーカー「ヴィーニャ ファレルニア」は、1998年に設立された新進気鋭の個人生産者です。

チリの主要生産地から遠く離れた北のエルキ・ヴァレーで新たなチリワインの可能性を求め、チャレンジする注目の生産者です。

彼らの造るワインはとても個性的で、例えば「ペドロ・ヒメネス100%」のワインといった、まず他では見かけることのない個性的なものが多く、目が離せません。


このリースリングは、エルキ・ヴァレーの“ティトン”という畑の葡萄で造られ、ここは標高350mで海岸から近く、冷たい海風により冷涼な気候で、花崗岩がメインの石や岩の多い土壌です。

このワインの特徴であるミネラル感は、まさにこの畑の個性を最大限に表現したもので、ドイツ・モーゼルの高級リースリング、それも特に上質なザール河流域のクラシックなリースリングを彷彿とさせるものがあります。

オーク樽熟成を思わせる風味がありますが、すべてステンレスタンクで醸造されているということです。

クラシックなモーゼル・リースリングがお好きな方におすすめしたい驚きの1本だと言えます。


<テイスティング・コメント 2017/8/19>
豊かな果実味がベースのボリューム感のある口当り。
スモーキーな樽のニュアンスとキレのよい酸、ほのかにハチミツを連想させる甘みが調和する甘さを抑えたドライ味わい。
チリワインとは思えないクラシックスタイルのモーゼルテイストな味わいです。

キリッと冷せばキレのよい爽快な風味が、高めの温度では複雑味を感じるる深みのある味わいが楽しめます。


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※インポーター在庫切れ/次回入荷予定は11月
ヴィンテージも変更となります。






        

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