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 レーザーカットで彫刻されたオリジナル木箱入り

  WINE DATA
■生産地
■生産者

■ワイン名


■VINTAGE
■格付け
■葡萄品種

■熟成方法

■タイプ
■容量
■アルコール
■飲頃温度
■栓タイプ
■備考
チリ 中央地区 マイポ・ヴァレー
ヴィーニャ コノスル
Vina Cono Sur
コノスル シレンシオ
   カベルネ・ソーヴィニヨン
Silencio
2011年

カベルネ・ソーヴィニヨン98%
カルメネール2%
フレンチオーク樽(22カ月)
瓶熟成(24カ月)
【赤】 フルボディ
750ml
13.5%
18゚C前後
コルク
★3000本限定生産品
オリジナル木箱入り

★ワイン通に絶大な人気を誇る「コノスル」社の
    最高級フラッグシップワイン!

☆チリワインガイド「Descorchados」で過去17年
   の歴史で史上最高得点の98点を獲得!

★チリの銘醸地の中でも最高峰のカベルネを
  生み出すアルト・マイポ地区の葡萄を使用。

☆限定3000本生産。オリジナル木箱入り。
  長期熟成可能。

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チリワインの中でも第2位の輸出量を誇る通好みの「コノスル」社。
そのコノスルが5年の歳月をかけて造り上げたカベルネ・ソーヴィニヨンのフラッグシップワインが『シレンシオ(静寂)』と名付けられたワインです。

初ヴィンテージの2010年産が「Wine Spectator」誌でいきなり93点を獲得するという快挙!
そして、今回ご紹介する2011年産は、チリワインガイド誌「Descorchados」に於いて過去最高得点となる98点を獲得、さらに「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2016」で95点&プラチナ賞獲得、まさにチリワインの最高峰の栄誉に輝いています。

チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すアルト・マイポ地区の高樹齢の葡萄を使用し、フレンチオーク樽で22カ月熟成し、その後、瓶詰めし更にじっくりと24カ月熟成。

約4年の熟成期間を経て出荷されるワインは、凝縮された果実味とカドのとれた丸みのある口当り、オーク樽熟成による上質でスモーキーな香りと果実の風味が交錯し、深みのある長い余韻が続く印象的な味わいに仕上がっています。

もちろん、まだまだこの先、熟成可能でさらにしっとりした風味が期待できます。
また、レーザーカット彫刻された高級感のあるオリジナル木箱入りですので贈答品としても価値のある1本です。

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(以下 インポーター資料より抜粋)
「シレンシオ」とは、“静寂”という名のコノスルが誇るフラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨンです。
初ヴィンテージの2010年までに5年を費やして試行錯誤し誕生しました。
銘醸地マイポヴァレーの中でもチリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すアルト・マイポの高樹齢木果実を使用。
熟成前に最良のキュヴェのみを選別して、フレンチオーク樽でじっくりと熟成させ、瓶詰め後、味わいの深みがさらに増してくるまで寝かせます。
その結果、静かにゆっくりとその奥深さを楽しみたくなるワインが誕生しました。 年産約3000本の限定生産

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 ★98点 「Descorchados 2016」

 ★95点&プラチナ賞
  「デキャンター・ワールド・
       ワイン・アワード2016」



        

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