手で開けられるスクリューキャップ式

  WINE DATA
■生産地
■生産者
■ワイン名

■VINTAGE
■格付け
■葡萄品種
■熟成方法
■タイプ
■容量
■アルコール
■飲用温度
■栓タイプ
■備考
イタリア シチリア島
フェウド・ディ・サンタテレザ
プラート カタラット/ピノ・グリージョ
オーガニック
2013年
I.G.P. テッレ・シチリアーネ
カタラット/ピノ・グリージョ
ステンレスタンク
【白】 辛口
750ml
12.5%
10〜12゚C前後
スクリューキャップ式
※ヴィンテージはインポーターの
出荷状況により変わる場合があり
ますのでご注意下さい。


    

           
★イタリア/シチリア島の土着品種カタラットと
  ピノ・グリージョで造ったオーガニックワイン!

☆とてもマイルドで滑らかな口当り、
  ハチミツのようなフレーバーが楽しめる
    個性豊かな辛口白ワインです。

★シャルドネに飽きた方におすすめの
    “脱シャルドネ”ワインです!

 オーガニックワインにして味わい豊か、
    この価格は非常にお買得です!

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このワインは地中海の真ん中に位置するイタリア・シチリア島で造られる有機農法ワインです。

シチリア島は日照量が多く、地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。

この土地の土着品種であるカタラット種を70%、高級ワイン品種であるピノ・グリージョを30%ブレンドして造られるかなり珍しいワインです。

カタラット種に由来するものなのか?ハチミツのようなフレーバーがとはつらつとした豊かな酸が絶妙なハーモニーをみせ、独特なフレッシュな味わいが楽しめます。

口当りはマイルドでバランスよく、個性的で、シャルドに飽きたという方におすすめの1本です。

有機農法ワインというのは、けっこう品質にバラつきがあり、おいしいのを当てるのが難しいのですが、このワインは上質で個性的で価格も非常にリーズナブルです。


※冷やしすぎずに高めの温度のほうが、ハチミツのフレーバーとマイルドな口当りが楽しめるのでおすすめです。
また、開栓後30−60分あたりから独特のハチミツのようなフレーバーが出てきますので、早めに開栓しておくことをおすすめします。

地中海ワインということで、すずきの香草焼きや魚介の揚げ物、シーフードサラダなどの魚貝類料理によく合います。
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