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  WINE DATA
■生産地

■生産者
■ワイン名
■VINTAGE
■格付け
■葡萄品種

■醸造/熟成
■残留糖度
■酸度
■タイプ
■アルコール
■容量
■飲頃温度
■栓タイプ
■備考

フランス ボルドー地方
サント・クロワ・デュ・モン地区
ヴィノーブル・サン・マルク
シャトー ベルトラン
2012年
ACサント・クロワ・デュ・モン
セミヨン90%/ソーヴィニヨン・ブラン8%
ミュスカデル2%
オーク樽熟成(30%)


【白】 極甘口
13%
750ml
12゚C前後
コルク
あまり冷やしすぎずにお楽しみ下さい

※ヴィンテージはインポーターの
出荷状況により変わる場合があり
ますのでご注意下さい。




☆お値打ち甘口白ワインの宝庫
    ボルドー/サント・クロワ・デュ・モン産

☆ソーテルヌの代用になるレベルの
       素晴らしい品質の貴腐ワインです。

☆この価格でオーク樽熟成による
   深みのある味わいが楽しめる超お買得品!


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このワインを産出するサン・クロワ・デュ・モン地区は、あの貴腐ワインの名醸地ソーテルヌとガロンヌ河をはさんだ対岸に位置します。

そのため上質なワインがありながらも名醸地の影に隠れた存在で、とてもリーズナブルな価格で高品質なワインを入手することが可能な消費者にとってはとても値打ちのある穴場的な産地と言えます。

ソーテルヌと同種類の貴腐ぶどうを使用し、30%ほどをオーク樽で熟成させた深みのある甘さが楽しめるとてもお買得な貴腐ワインです。

現時点でも十分楽しめますが、この先10年、20年という長期熟成により、更なるまろやかさや深みが楽しめることでしょう。


<テイスティングコメント 2015/9/9>
輝くようなゴールド色。
凝縮感のある甘みを感じさせる貴腐ワインならではの香り。
トロリとした濃縮感のある滑らかな口当りで濃厚かつマイルドな
甘みがあります。
ただ甘いだけではなく、複雑味のある深い味わいが楽しめます。
とてもまとまりのあるバランスのとれた味です。


試飲時に青かびタイプのチーズと合わせましたが、さすがにドンピシャリの相性でした。

フルーツの盛り合わせやケーキなどと合わせてもおいしく召し上がれます。
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